餐饮空间 美式快餐厅装修设计技巧

「办公室装修平台」「茶室装修」快餐起源于美国,但随着社会经济的发展,人们的生活节奏日益加快,快餐作为一种新生事物,迅速在全世界流行起来。今天,我们可以在街道和小巷里看到各种各样的快餐店,其中最典型的是"肯德基"和"麦当劳",还有日本式的"吉野"、中式的"东方白"等等。虽然他们提供不同的服务和不同的菜肴,但他们大多借鉴美国快餐店的装饰和设计方法。
餐饮空间 美式快餐厅装修设计技巧
一、注重效率
人们选择在快餐店就餐的主要原因是其服务效率的快捷方便,其次是其菜品价格的便宜实惠。因此,在美式快餐店设计中,首先要考虑的是尽量降低装修设计的成本,一切以简洁高效为核心。因为装修的成本最终会体现在菜品的价格上,过于豪华的装修,菜品的价格不会便宜,这与快餐厅设计的初衷相悖,其次,人们选择在快餐厅就餐的原因之一就是"快",而无意欣赏复杂的设计。因此,美式快餐店在装修时,要去掉复杂的摆件,在空间处理上尽量快速简洁。为了提高效率,除了座椅,还可以设置车站,以及适合加急的柜子桌座椅。其次,为了满足部分顾客带外卖的需求,快餐店可以在店内设置外卖窗口。
 
二、美丽明亮的色彩设计
美国主要的购物中心、停车场、火车站、机场等地方经常出现美国快餐店,在这种地方,顾客不会做更多的停留,因此,美国快餐店一般都有很强的认知度,无论是商店的形状、标志,还是室内空间,都会使用鲜艳的颜色,如红色、橙色、黄色等,让匆忙中的人们一目了然。除了增强认知度之外,鲜艳的色彩还可以促进人们的食欲,为疲惫的人提供一个愉快而轻松的饮食环境。
 
三、极具现代感和温馨感
在美国,快餐可能是最常见的饮食方式,因此,餐厅经营者为了满足简单、高效的前提,也让顾客感受到家的温暖。"例如,许多快餐店使用明亮干净的室内装饰,让人们感受到家庭风格的温暖和浪漫;而一些快餐店则会设置一些秋千椅、旋转椅、儿童游乐区等,从而加强父母与儿童之间的沟通。此外,随着社会的发展,许多快餐店的设计趋向简单大方,无论是在环境装饰上,还是在家具的选择上,都追求朴素和现代的感觉。

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